所谓结石是指人体的导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物，造成结石主要的原因就是饮食和生活习惯不规律，比如：喝水太少、嘌呤摄入过多、草酸吸收过多等原因。
造成结石都有什么原因?
1、喝水太少
人体内有70%是水分，人体如果长期或严重缺水增加结石病的几率，因为饮水量不足，肾脏的排尿量就会减少，尿液在肾脏内浓缩，就会提高患肾结石的风险，泌尿系结石大都是因为喝水少造成的。
2、嘌呤摄入过多
吃宵夜是很多人养成的习惯，而且多以烧烤为主，但这些动物烧烤里面含有大量的嘌呤物质，容易导致体内的尿酸含量的增高，从而引发尿酸结晶，而结石就是尿酸结晶过多造成的。
3、草酸吸收过多
草酸积存过多是肾尿结石的因素之一，其中，菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶等食物是含草酸较高的食物，需要少吃。