西兰花洗干净，切成小朵，洋葱半个切丁，西红柿半个切丁，锅中放加清水烧开，将西兰花放进去焯水1分钟，捞出沥干，锅内放食用油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀，再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀即可。
西兰花的做法
食材：
西兰花400克，洋葱半个，西红柿半个
咖喱西兰花的做法：
1.西兰花洗干净，切成小朵。
2.洋葱半个切丁，西红柿半个切丁。
3.锅中放加清水烧开，将西兰花放进去焯水1分钟，捞出沥干。
4.锅内放食用油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。
5.再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀即可。
小贴士：
西兰花先下水焯一下，不用太长，1分钟即可。
喜欢咖喱味道浓郁一些的，可以多加一些。