可以洗净去硬边之后切片食用;也可以将杨桃削皮取籽后榨成汁饮用;还可以用白糖翻炒炸制金黄的杨桃，做成拔丝杨桃;或者将杨桃加糖腌制、煮熟、晒干之后泡红茶饮用;最后也能用杨桃加海星、瘦肉一起炖汤，十分滋补。
杨桃怎么吃
吃法一：直接食用
将杨桃洗干净之后，用刀切掉杨桃五个硬边;然后切成薄薄的五角星片，就可以食用了。也可以沾上红糖之后食用，风味更佳。
吃法二：榨成果汁
也可以根据个人喜好将杨桃榨成汁后饮用。将杨桃洗净之后削皮取籽，然后与纯净水、白糖一起倒入榨汁机中榨成果汁后饮用。
吃法三：杨桃炒来吃
还可以将杨桃烹饪成拔丝杨桃来食用。可以将沾了脆浆的杨桃炸制金黄，然后把白糖炒至金黄，接着把炸好的杨桃倒进去均匀翻炒即可。
吃法四：杨桃泡茶
或者也可以用杨桃来泡茶，将杨桃用白糖腌制，密封后保存一星期左右;然后煮熟后晒干备用;在泡红茶的时候，加入几片晒干的杨桃，一杯杨桃红茶就做好了。
吃法五：杨桃熬汤
用杨桃来熬汤的话，有着很好的滋补的作用。将海星、杨桃和瘦肉分别洗净，切成大块之后入锅加水烧开，用小火炖两小时之后加盐调味即可。