如何做爽口的皮蛋拌豆渣

1、刚过滤出来的豆渣还是热的

3、把葱末香菜末加入豆渣，用胡椒粉、盐、芝麻油拌匀

5、调好味的豆渣铺在盘底，皮蛋摆在豆渣上面

7、把酱汁淋在皮蛋上