花胶海参羊肚菌煲鸡的做法

1、来自亲戚家自养足年足够大只的大奄鸡处理干净后斩件，加少许瘦肉更增加肉鲜，花胶需预先发泡处理好，海参选用即食的，

3、干羊肚菌浸泡30分钟，将羊肚菌细心清冼，将藏在羊肚菌绉逢里的泥砂用刷子刷洗掉，

5、加入适量（约1L容量）清水盖上煲调校2:00时间开煲，

7、距离20分钟煲好时候把即食海参（或发泡处理好海参）放入，

9、好汤好喝，好食材好爱吃。