洋葱炒什么好吃家常菜素菜

1、先把洋葱洗净，切成大块的片状，把土豆去皮，切成薄薄的片状。

3、然后在锅里烧一点水，水沸之后加点盐，放入土豆片，焯煮至沸起后捞出。

5、接着下土豆翻炒几下，再下入洋葱翻炒几下。

7、猛火快速爆炒数十下即可。