韭菜苔炒螺片

1、海螺肉清洗后切成薄片放入盘中备用。

2、韭菜苔清洗后沥水切成小段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海螺片翻炒后放入韭菜苔翻炒至断生，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。