1、五花肉洗干净,切5毫米左右的片。要买那种精品五花,一层肥一层瘦的。

2、加入1汤匙料酒。

3、1汤匙蜜汁烤肉酱。

4、1小勺五香粉。

5、1小勺辣椒粉。

6、1小勺盐。

7、1汤匙生抽。

8、将所有调料拌匀,腌渍半小时。

9、炸篮铺一层油纸,将肉片码好,尽量不重叠。180度先烤5分钟。

10、全部翻一个面,再烤5分钟。

11、出来的油太多了,换了一张油纸,再次翻面,烤5分钟。

12、一共烤了15分钟,这是最后烤好的样子。

1、五花肉洗干净,切5毫米左右的片。要买那种精品五花,一层肥一层瘦的。
2、加入1汤匙料酒。
3、1汤匙蜜汁烤肉酱。
4、1小勺五香粉。
5、1小勺辣椒粉。
6、1小勺盐。
7、1汤匙生抽。
8、将所有调料拌匀,腌渍半小时。
9、炸篮铺一层油纸,将肉片码好,尽量不重叠。180度先烤5分钟。
10、全部翻一个面,再烤5分钟。
11、出来的油太多了,换了一张油纸,再次翻面,烤5分钟。
12、一共烤了15分钟,这是最后烤好的样子。