1、枸杞事先用清水泡一会儿。

2、鸡肉切小块放在一旁备用。

3、玉米切块。泡一点花椒水。

4、用花椒水,姜片,少许料酒,腌鸡块一会儿。

5、温水下锅,鸡块焯水五六分钟即可。捞出用清水洗净。

6、凉水下锅,放入鸡块,醋鲣畿燹玉米,红枣,生姜,煮至沸腾,小火煮1小时。倒入板栗,继续煮15-30分钟。最后倒入枸杞,少许盐调味,小煮片刻即可出锅。

1、枸杞事先用清水泡一会儿。

2、鸡肉切小块放在一旁备用。

3、玉米切块。泡一点花椒水。

4、用花椒水,姜片,少许料酒,腌鸡块一会儿。

5、温水下锅,鸡块焯水五六分钟即可。捞出用清水洗净。

6、凉水下锅,放入鸡块,醋鲣畿燹玉米,红枣,生姜,煮至沸腾,小火煮1小时。倒入板栗,继续煮15-30分钟。最后倒入枸杞,少许盐调味,小煮片刻即可出锅。
