紫薯馄饨的做法

1、新鲜紫薯洗净去皮，切小块加少许水，放料理机里打碎

3、猪肉洗净剁碎，分别加入适量的盐、半个鸡蛋、半勺食用油、生抽、白糖、姜粉顺着一个方向搅拌

5、包好的馄饨

7、盛碗内后撒少许芝麻油和葱花即可。喜欢香菜的可以放点味道更好，我家儿子不吃香菜就没放