1、后油法将面团搅拌至接近完全,再加入芝麻搅拌均匀。
3、取发酵好的面团,进行排气,等分3份,滚圆,松驰15分钟。
5、擀卷好的面团排入吐司盒,发酵箱设定38℃,进行二次发酵。
7、烤箱设定180℃,最下层,45分钟。