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怎么判断红茶是否染色

时间:2024-10-21 15:03:07

1、看。正常的红色泽自然,呈橙黄、橙红、乌黑等颜色,整体色泽自然,无过分艳丽,也不会太过于暗淡,正常色泽,中规中矩。而添加了色素的干茶颜色非常鲜艳,如金色的金骏眉,纯金黄色的滇红,这些颜色都比正常的色泽更艳丽,实则是假茶。

2、闻。好茶,闻之令人身心愉悦,正常的红茶有着淡淡的花、果、蜜香,而染过色的红茶一般都会有刺鼻的气味。

3、搓试。可拿少许红茶,在手指沾取一点水,然后把茶叶放在手指上,染过色的红茶会在指尖立马留下褪色、染色的痕迹,而正常的红茶,不会轻易掉色。

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