1、将所有材料混合揉到面团出筋膜,然后放温暖处发酵

2、发酵到3~4倍左右的大小

3、将面团取出揉匀,排除空气,分成等量的小面团

4、将面团擀成圆皮,包入豆沙馅

5、包好,收紧口,揉成圆

6、收口朝下,放在纸托里面,放温暖处发酵

7、这个时候来制作奶酥粒,黄油软化至比需要打发时还要软一些

8、加入砂糖搅匀

9、然后加入低粉

10、双手搓成粉粒状即制成奶酥粒

11、面坯 发好了之后,刷上一层鸡蛋液,放至蒸箱后,蒸好即可食用。

1、将所有材料混合揉到面团出筋膜,然后放温暖处发酵
2、发酵到3~4倍左右的大小
3、将面团取出揉匀,排除空气,分成等量的小面团
4、将面团擀成圆皮,包入豆沙馅
5、包好,收紧口,揉成圆
6、收口朝下,放在纸托里面,放温暖处发酵
7、这个时候来制作奶酥粒,黄油软化至比需要打发时还要软一些
8、加入砂糖搅匀
9、然后加入低粉
10、双手搓成粉粒状即制成奶酥粒
11、面坯 发好了之后,刷上一层鸡蛋液,放至蒸箱后,蒸好即可食用。