肠粉的正宗做法

1、打开插座电源

2、打开煤气

3、打开肠粉机电源开关

4、烧水

5、水烧开后，先用普通的调和油刷一下抽屉或者布子

7、放上配料（肉沫，鸡蛋，青菜。。。。。。。。）

9、正常的肠粉机器十几秒（针对拉肠粉来说，2—3分钟）熟了后（如果蒸的肠粉起皱了，说明蒸熟了）

11、碎花生米2勺（根据当地需要来决定是否添加，熟练后，也可以根据当地的口味加相应的食材）-----懔胴非裳蒜香油2勺------肠粉专用汤汁2大勺-----这样一份肠粉就完成了。