柠檬黑椒炸鸡的做法

1、鸡肉切大块

2、生姜去皮和大蒜磨成碎末

3、鸡肉加腌料拌匀，腌制20分钟

4、卷心菜切细丝，西红柿切楔形块

5、将面糊料放盆中拌匀

6、炒锅加适量油烧至7-8成热（放入筷子，有小泡泡冒出），然后放入挂上面糊的鸡块炸成金黄色

7、码盘，柠檬切两半，用手将柠檬汁挤在鸡肉块上

8、另一半柠檬切楔形片，放盘中，最后撒上黑胡椒粉即可