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黄金花卷馒头

时间:2024-10-25 17:50:05

1、南瓜事先蒸熟压成泥,和面粉酵母粉一起放入盆子里

黄金花卷馒头

2、混合均匀 揉成比较光滑的面团

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3、盖保鲜膜发酵至2倍大

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4、发酵好的面团放点面粉 再次揉匀,擀成大薄片 放适量植物油刷匀

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5、卷起来

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6、接口处压在下面用刀切成三角形

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7、把三角形尖朝上立起来 用筷子压一下 压到底,就成了花卷了

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8、蒸屉上刷油摆入花卷醒发12分钟左右

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9、大火烧开转中火蒸12-15分钟 关火焖2分钟再开盖

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