1、将豆角去掉两边末端，摘成4cm的段，放入水中清洗，辣椒取缔，洗干净，切成丝。
2、锅烧热，放入豆角炒一会儿，这是去掉豆角上的毛，出锅后在锅中放入油，一会放入蒜泥，辣椒丝，炒香。
3、一分钟后，再放入豆角，翻炒，加盐、胡椒粉，看到豆角变软后，再炒一会儿，就可以出锅
1、将豆角去掉两边末端，摘成4cm的段，放入水中清洗，辣椒取缔，洗干净，切成丝。
2、锅烧热，放入豆角炒一会儿，这是去掉豆角上的毛，出锅后在锅中放入油，一会放入蒜泥，辣椒丝，炒香。
3、一分钟后，再放入豆角，翻炒，加盐、胡椒粉，看到豆角变软后，再炒一会儿，就可以出锅