1、首先锅中水开，下入豆皮，焯烫一分钟捞出备用
2、起锅烧油，炒香蒜末和小米辣，加入一勺生抽和一勺蚝油，再下入粉条和豆皮
3、接着加盐、鸡精、花椒粉、老抽上色，再加适量清水，煮2分钟后下入韭菜，翻拌均匀，美味即成
