冰皮月饼的做法简易版

1、准备冰皮馅料。冰皮的馅料有很多种，抹茶的，红豆沙的，紫薯的，绿豆沙的等等，今天用的是绿豆沙馅料的。可以去买现成的，也可以自己做的。

3、准备月饼模具，模具的花样很多，选择自己喜欢的和适合的月饼规格大小就可以了。这里做的是小规格的冰皮月饼。

5、同样的方法做，用冰皮包住馅料，一起弄成圆形，再用模具一压就可以脱模。一个一个的制作也很快的哦。

6、把冰皮月饼做好了，放入保鲜袋密封住，放入冰箱冷藏几小时后再取出来吃。口感很好哦。