焗荔茸西米布甸

1、水开后倒入西米煮20分钟后关火，闷5分钟后洗净备用

3、取适量混合液加入吉士粉搅拌均匀

5、装入容器，一层西米糊，一层芋泥，一层西米糊，如表面不平整的话可用蛋液修饰平整

7、烤箱200℃预热，水浴法，中层上下火45分钟

9、趁热吃