1、买回来三黄鸡后，把鸡肚子里面清洗一婉祗後鲕番，尽量把肚子里面的内脏清除干净，这样做出来的鸡肉不腥。用竹签或者叉子在鸡肉表面扎上小孔，会让鸡肉更入味。
3、取一碗调酱汁，加一大勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，一点葱姜蒜粉，一小勺料酒和半小勺白胡椒，粉搅拌均匀。
6、把土豆塞进腌制好的鸡肚子里，用牙签把鸡尾巴封住。
9、等到面团醒好以后，将其擀成面皮，用面皮把鸡子包住，这样一个简单的叫花鸡，就完成一大半了。
11、烤好后取出，用擀面杖敲碎表面的面壳，撕开里面的油纸和荷叶，这样就可以吃了，味道非常的鲜美，鸡肉酥烂脱骨，喜欢这道菜的朋友一定要试试哦！
