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百香果酱的做法

时间:2024-10-20 21:12:51

1、✘准备工作1✘把果肉果汁挖出来放在大碗里

百香果酱的做法

3、✘3✘加上入冰糖的百香果原浆放在冰箱里一晚。✘因为我是第二天早上做的所以提前放在冰箱里一晚上不管它呢跻谤肜抱省时间呢✘有充足时间的朋友放在冰箱里1个小时足够了。PS﹉加入冰糖能中和百香果的酸味还有重要的一点是在熬煮的过程中能够起胶质甜度够保存时间也长。当然加更多的冰糖也可以不用加蜂蜜的哦

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5、✘4✘在网路上买的罐子洗干净烧开水放进去消毒半个小时!一定要消毒哦不容易滋生细菌嘛消毒后把罐子放在餐巾纸上晾干哦没有也可以把纸巾铺在碟子上再把罐子倒扣晾干就好啦

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7、烧开后小火300w能保持沸腾的状态就好啦表面出现了一些泡沫用勺子把它舀出来哦这样做出来百香果酱会清澈透亮哦

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9、泡沫舀出来后小火300w不停的搅拌半个小时。认真熬制品质更好!

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11、百香果酱装瓶子后趁热倒扣!这是至关重要的一步哦!

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13、百香果成品是深沉的棕黄色。。。。。原谅我这样的描述#乱入#蜂蜜会有一种清新的香甜味很赞!

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