如何做鸟巢土豆鸡蛋饼

土豆刨丝，加盐、淀粉、油，搅拌均匀，卷心菜切丝，火腿片切丝，锅中放油，下入土豆丝、卷心菜丝、火腿丝，打入鸡蛋，小火煎5分钟即可。