1、土豆洗干净，切块，放入盘中备好。
2、葱姜蒜切末备好。
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。
4、放入土豆块，加入适量盐，生抽，花椒粉。
5、翻炒一会，加入酱油调色，继续翻炒。
6、最后加入白开水，开大火闷熟即可。
