如何做出好吃的香酥蘑菇

1、将平菇洗净撕成丝，倒入热水烫熟放凉

2、面粉加入鸡蛋，淀粉，和适量盐水搅拌均匀成面糊

3、将平菇丝放入调好的面糊中搅拌均匀

4、放入油锅中炸至金黄

5、捞出控油

6、完成拉