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巧克力蛋糕的做法
时间:2024-10-13 07:00:00
1、把淡奶油A放入奶锅,小火加热至四周冒小泡,加入巧克力,搅拌至细腻柔滑的状态;
3、把温热的淡奶油巧克力糊和一半的蛋白霜切拌均匀;
5、倒入学厨8寸蛋糕盘中,轻轻震掉气泡;
7、把蛋糕片倒扣晾凉;
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