如何制作腌黄瓜

1、首先，将黄瓜去瓤切段，加入一勺糖，腌出多余的水分。

2、碗中加入大蒜，洋葱，香菜，小葱，小米辣，三勺生抽，三勺陈醋，两勺蒸鱼鼓油，两勺白糖搅拌均匀。

3、将调好的料汁倒入黄瓜中腌制两小时即可。