怎么做出一份美味的清蒸大闸蟹 ？

1、大闸蟹在水中劣泥养半天，去除污物

2、用刷子刷干净

3、大闸蟹入蒸锅，水中倒些黄酒，放姜片 。中火蒸12—15分钟（我买的蟹大蒸了15分钟

4、大闸蟹成熟

5、一著袭道美食完成，可付胳瞧以享用