1、鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;
2、金针菇洗净,沥干水,切掉根部;
3、热油锅,下金针菇炒至发软;
4、然后加入盐调好味;
5、倒入备好的鸡蛋液;
6、炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!
7、做好了快来试试吧