1、鱼腥草挑好，去掉老部分，只选白白嫩嫩的部分洗净放盆，用盐腌15分钟左右后，反复用清水洗干净
3、鱼腥草洗好之后，切段，放盆（大点的盆好拌点），加2调羹白醋（陈醋），2调羹生抽，加入少量白糖和蚝油提鲜，搅拌均匀
