鲜嫩红焖小鱼怎样做才好吃

1、小鱼清洗干净，起锅烧油，倒入20g蒜，20g黄豆酱，20g豆瓣酱，淋上20g酱油，倒入鱼

2、加入10g料酒，100g水，两百克豆腐，10g味精，10g白糖，10g酱油，盖上盖子炖15分钟即可