冰糖肘子的做法

1、准备配料和肘子

2、水开焯水去异味

3、配料放入用油炒香

4、下入冰糖炒上颜色

5、然后下入肘子煎到金黄色

6、放入砂锅下适量的水慢火熬煮

7、熬煮软烂脱骨收汁即可