如何制作冬瓜香菇

1、冬瓜洗净切片，香菇切片。

2、葱，姜，蒜入锅煸炒加入香菇。

3、添加蚝油，倒入适量的水。

4、倒入南瓜片继续翻炒。

5、倒入淀粉收汁即可出锅。