如何做香辣鸡腿

1、准备好鸡腿，把鸡腿洗干净，然后先把鸡腿解冻。

2、然后把鸡腿肉去掉骨头，记得不要把鸡腿肉切成块，要一整个。

3、把鸡腿肉进行腌制。加入生抽、耗油、黑胡椒和少量的盐然后涂在鸡肉上面。

4、把鸡腿肉用锡纸包起来，记得要包住，不要露出来。

5、然后把包好的鸡腿肉放到盘子里，然后进行蒸。

6、在蒸的同时就可以进行调料：蒜蓉、小米椒、青椒切碎，加入芝麻，再淋上热油，最后放入生抽、耗油、醋和凉白开水搅拌均匀即可。

7、将蒸好的鸡腿肉拿出来，这样美味又好吃的香辣鸡腿就完成了。