紫菜鸡蛋煎饼的做法

1、准备食材：紫菜、鸡蛋、面粉。

2、紫菜用水浸泡几分钟，洗净。

3、鸡蛋打入碗中，加入盐打散。

4、打入面粉，加水和成糊状。

5、在将紫菜沥干水分放入，和匀。

6、不粘锅内放入食用油，开小火，油热后，用勺子舀适量紫菜鸡蛋面糊，推平成圆状，小火慢煎。

7、等下面定型后，就可以不时移动饼，使其均匀受热，煎黄一面翻面煎另一面，直到两面全部煎黄，紫菜鸡蛋饼就煎熟了。重复以上动作，直到全部煎完，关火。

8、装盘。