1、排骨用开水煮熟。汤料准备（莲米 干山药 枸杞 大枣 百合 …所有汤料如图所示）
2、大豆是用开水泡上几个小时，这样更容易熟。
3、冬瓜，山药备用。
4、将排骨和所有汤料大豆全部倒入锅中盖上盖子。炖两个小时以上。
5、炖至排骨八九分软时再倒入冬瓜山药一起炖。大约半个小时以上，装盘。配上沾水。
冬瓜山药排骨汤的做法
时间：2024-10-30 05:30:371、排骨用开水煮熟。汤料准备（莲米 干山药 枸杞 大枣 百合 …所有汤料如图所示）
2、大豆是用开水泡上几个小时，这样更容易熟。
3、冬瓜，山药备用。
4、将排骨和所有汤料大豆全部倒入锅中盖上盖子。炖两个小时以上。
5、炖至排骨八九分软时再倒入冬瓜山药一起炖。大约半个小时以上，装盘。配上沾水。