1、锅中放油，加葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱，火锅底料炒出红油和香味
2、加入适量的清水和牛奶，盖盖煮开，再放入喜欢的各种食材
3、等待煮好的过程中我们在碗中加入芝麻酱，生抽，醋，蒜末，麻油，盐，白糖，搅拌均匀备用
