红萝卜煲汤的做法

1、将山药去皮，洗净，切块；羊肉洗净，切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，直刀切块备用；枸杞洗净，备用。

2、煲锅上火倒入清汤，下入山药、羊肉、胡萝卜、枸杞煲至熟，调入盐，撒上葱花即可