1、萝卜洗净,切成小丁,放入盘中待用。
2、熟牛肉切成小丁，放入盘中待用。
3、炒锅上火，放人植物油，烧热，下葱花、姜末，炒出香味。
4、加入萝卜丁、酱油、盐炒几下,再倒入牛肉丁、清汤,待锅开后,再烧一会儿至熟，即可盛入盘中。
