需要用到的材料有
原料:大蒜、葱、干辣椒、香菜、姜
调料:番茄酱、白糖、醋、酱油、芝麻油、油
步骤
1.将所有原科洗干净.分别切成碎末，放一旁备用。
2.将调料用勺依次放入大碗里，具体比例为:番茄酱10勺、糖5
勺.醋5勺、酱油3勺、芝麻油1勺，盐半勺.将所有调味料调配均匀。
3.所有调味料调均匀后，将切碎的材料加入，搅拌均匀。
4.将调配均匀的酱装到瓶子里.放到一个阴凉干燥处或者冰箱的保鲜柜.
5.大功告成。
注意事项
1.1次不要做太多，时间放的长了影响口感.
2.每次舀五味酱的时候，.最好先搅拌均匀.以免因沉泛和浓润不匀影响口感。