大闸蟹毛豆的做法

1、准备食材

2、大闸蟹一切二

3、每块蟹裹上面粉

4、上锅煎至变金黄

5、盛出备用

6、锅中留底油炒毛豆

7、加入蟹葱姜和黄酒

8、加入生抽

9、加入少许糖

10、翻炒出锅装盘，美味即成