1、把刀鱼切成段，洗净后用：盐、酱油、十三香、耗油、料酒、一点味精，拌匀，腌制15分钟
3、锅中放适量油，油热后开始煎，用中小火，下面成型后再翻面，不要翻的太勤
5、就这样香煎刀鱼就做好了
7、好吃又解馋
