上海红烧肉怎么做

1、准备好新鲜的食材，洗干净备用

2、准备新鲜的五花肉，切块准备好

3、五花肉焯水备用

4、起锅烧油，加入五花肉翻炒，加入料酒

5、加入酱油，加入鱼露搅拌均匀

6、煮熟，收汁即可出锅，大功告成