盐水毛豆的做法

1、准备好原材料；

2、将洗净的毛豆用简单煎去两头以便入味；

3、毛豆开水下锅， 将五香大料放入；

4、加入几滴油；

5、加入比平时炒菜多点的盐；

6、加入大半勺糖；

7、大火煮开后， 将毛豆煮到九分熟， 全程不能加盖，浸泡10分钟后盛入盘中。

8、可以开吃了。