原因：
昀鲮矬监辣椒温中散寒、下气消食，含有辛辣成分，吃多了很容易引起上火、口干等症状。吃了辣的食物需要多喝温开水，适当的喝一些凉茶，这样就可以消除内火。还有适当的吃一些雪梨、甘蔗等滋阴降火的食物。
“上火”的原因是微循环不足，细胞所需的氧气和养料不能及时供给，同时代谢产物（如乳酸，尿素等）又不能及时清除，引起一系列功能障碍。
造成微循环不足，血流缓慢的原因：一是本身基础素质差，加之不正常的生活方式（如过多食用甜食，过度饮水，出汗多等），导致体液失衡，血液变稠，循环缓慢，医学上称之为低渗脱水；二是本身气血虚弱，心血管系统功能不好，导致循环不良。
资料来源：百度百科：辣椒