菠菜炒鸡蛋怎么做

1、将菠菜摘干净。

3、捞出过凉水，攥干，用刀截一下。

5、锅中倒入花生油。加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛出来备用。

7、出锅装盘即可。