酱香鸡肉黄瓜

1、准备鸡胸肉清洗干净切大块。

2、放盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。

3、黄瓜切段，起锅烧油放鸡肉、黄瓜炸熟捞出。

4、起锅烧油放大酱炒香放鸡肉、黄瓜、糖大火翻炒。

5、撒上料酒翻炒均匀即可