好好吃的三鲜火锅

1、先把材料准备好。皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线。

2、锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香。

3、中大火煮开。

4、先铺入大白菜。

5、让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。

6、咕嘟咕嘟～