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羊肉手抓饭的做法

时间:2024-10-12 10:37:24

1、准备食材,大米提前浸泡1小时后用热水淘洗两遍后备用;羊腿肉肥瘦分开,切成适口的块状,焯水备用;胡萝卜和洋葱切丝,葡萄干洗净备用;

羊肉手抓饭的做法

3、加入料酒、生抽、盐和没过食材的水,盖盖子小火炖20分钟后盛出;锅内加1大勺油,加入洋葱、胡萝卜丝和孜然炒出香味;

羊肉手抓饭的做法

5、盖盖子小火焖30分钟即可~

羊肉手抓饭的做法
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