1、第一种方法：灰枣的保存需要一个干燥的环境，过于潮湿的环境会让灰枣生潮发霉。我们可以将灰枣放在干净的纸箱中，然后将纸箱置于干燥通风处，并且隔一段时间要去翻动一下，将生虫坏掉的灰枣及时清理掉。还要注意的是，一个纸箱内存放的灰枣不宜过多，否则水分流失过多更容易生虫。
3、第三种方法：精盐保存。这是一个土方法，可以很好的防止生虫。我们可以准备一个陶瓷或者玻璃容器，有盖子的可以密封的。将容器洗净鲰遽胱沣晾干之后，我们把灰枣均匀的放一层，然后在上面均匀的撒上一层精盐，再继续往上放灰枣，重复上面步骤，直到放满，我们就可以密封保存了。
5、第五种方法：做阿胶蜜枣。我们可以准备好阿胶红糖，和灰枣的比例是二比五。灰枣洗净沥干放入锅中，锅中加入红糖和水，大火煮沸，煮沸后改成小火。期间不要频繁搅动，防止搅碎。最后大火收汁，剩余少许水分关火，将灰枣捞出晾凉即可。
6、不知道以上方法对你有没有用，有用的话给我一票吧！